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Chicken Legs


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La sovracoscia di pollo è un’alternativa leggera al maiale o al manzo, ed affumicata a dovere assume un sapore unico. La carne è magra, e diventa una delizia croccante e succosa.

Si è guadagnata un posto fisso nel nostro barbeque perché un pollo così gustoso non si era mai visto. Cuoce senza olio o altri grassi, ricoperta e ulteriormente insaporita da un rub dolce e speziato.

Servita con White Sauce, offre il massimo se affiancata dalle classiche Roast Potatoes, ma è ottima anche con qualunque altro side.

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